• changement de programme j'ai décider de faire cette recette


    Préparation : 10 min
    Cuisson : 40 min

    Ingrédients (pour 6 personnes) :
    - 3 oeufs
    - 150 g de sucre
    - 100 g de crème fraîche
    - 125 g de farine
    - 1 sachet de levure
    - 1 sachet de sucre vanillé
    - 40 g de beurre
    - 50 g de noix de coco
    - 2 ou 3 bananes mûres

    Préparation :

    Mélanger 2 oeufs avec 100 g sucre.
    Ajouter 100 g crème, 125 g farine et la levure. Mélanger. Incorporer ensuite les bananes coupées en rondelles.

    Verser cette pâte dans un moule beurré, et enfourner à 180°C (thermostat 6), pendant 20 min.

    Le sortir du four, et ajouter par dessus la préparation suivante :

    1 oeuf + 50 g sucre + 40 g beurre fondu + 50 g noix de coco + sucre vanillé.

    Enfourner pendant encore 20 min.
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  • Préparation : 15 mn
    Cuisson : 25 mn + 30 mn

    Ingrédients (pour 4 personnes) :
    - 1 pâte feuilletée
    - 1 camembert en tranches
    - 400 g de brocolis
    - 20 cl de crème fraîche
    - 2 oeufs
    - sel, poivre
    - muscade en poudre

    Préparation :


    Précuire la pâte feuilletée au four. 

    Cuire les bouquets de brocolis à la vapeur pendant 25 mn. 

    Mélanger crème fraîche, oeufs, sel, poivre et muscade. 
    Disposer les bouquets de brocolis sur la pâte, recouvrir de tranches de camembert et verser dessus la préparation. 

    Tarte brocolis camembert



    Faites cuire 30 mn au four préchauffé à 200°C.

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  • Préparation : 20 min
    Cuisson : 35 min

    Ingrédients (pour 6 personnes) :
    - 175 g de farine
    - 150 g de beurre mou
    - 150 g de sucre
    - 1 pincée de sel
    - 1/2 sachet de sucre vanillé
    - 2 cuillères à soupe de noix de coco
    - 1/2 cuillère à café de cannelle
    - 1/2 citron
    - 2 cuillères à soupe de rhum
    - 4 bananes mûres (bien mûres)

    Préparation :

    Travailler le beurre avec le sucre, sucre vanillé, rhum, cannelle et jus de citron à la fourchette.
    Incorporer la farine et le sel.

    Ne pas trop travailler afin de ne pas obtenir une pâte collante.

    Etaler la 1/2 de cette pâte dans votre moule de cuisson (directement).
    Disposer les rondelles de bananes et recouvrir du reste de pâte.
    Saupoudrer de coco râpée.

    Cuire 35 min à four chaud (200°C - thermostat 6-7).
    Se déguste tiède comme froid.

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