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rien de plus simple,
un sachet de fromage à fondue
ou la faire soi même
pour les pâtissons, nous avons pris un blanc et un jaune
couper les en petits cubes en général 15 minutes à la vapeur, il faut pas que çà trop dur ni trop mou
le jaune qui est plus dur, j'ai mis 10 minutes de plus
c'est une autre façon de goûter aux enfants et c'est moins lourd qu'avec du pain
bon appétit
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voici la recette
pour le temps, faites le test du couteaux
on a du rajouter une dizaine de minutes en plus
2 commentaires -
petite improvisation de la semaine, je sais j'ai du retard dans les publications.
je profite d'un moment de répit
bref, revenons à la recette
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Ingrédients (2 personnes):
3 Poivrons
2 fesses et ailes de pintade (les blancs sont réservés pour une autre recette)
1 pyramide de chèvre frais
Herbes provençales
emmental rapé
Préparation:
Laver, couper et égrainer les poivrons en 2 dans le sens de la hauteur, pour vous en servir de cocotte
Mixer les morceaux de pintade, préalablement désossé
Ajouter le chèvre
Remplir les poivrons
Mettre un filet d'huile d'olive
Ajouter l’emmental râpe et les herbes de Provence
Enfourner 45 min à 200°.
bon appétit
inspirée de la popotte à lilie
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