• airelles

    Petite plante vivace qui pousse en altitude ou dans les régions froides, dans des sols acides, landes, forêts de conifères, pourvue de longues tiges ramifiées qui peuvent atteindre 2 mètres de longueur.
    Les feuilles d’un vert luisant sur le dessus, blanchâtres dessous, légèrement dentelées, ont des bords souvent enroulés.
    Les baies rondes d’un rouge tirant sur le brun sont acidulées, un peu farineuses. Elles mûrissent à la fin de l’été, en août-septembre.

    Parlons de variété

    La variété "Vaccinium macrocarpon", les canneberges ou cranberries, appelées également atocas au Canada sont cultivées en quantité dans les marais, à l’est des Etats-Unis et au Canada en particulier. Elles sont d’un beau rouge et mûrissent en début d’automne

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