• Assiette apéro express

    pour 4 personnes

     

    Préparation : Moins de 15 minutes

     

    Ingrédients
    1 demi chorizo doux
    une quinzaine de grosses crevettes décortiquées, citron, basilique
    5 bâtons de surimi
    3 lamelles de comté, paprika
    vinaigrette à l'échalotte du supermarche

     

     


    couper le chorizo en fines lamelles

     

    les crevettes sont arrosées d'un peu de citron et de basilique

     

    couper en morceaux les bâtons de surimi

     

    faire des petits cubes de comté sur les quels on soupoudre de paprika

     

    mettre les 4 préparations dans une assiette avec au centre une petite tasse de vinaigrette à l'échalotte

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