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Banana split
préparation 15 minutes
Ingrédients :
- 4 bananes
- fruits frais divers
- fruits confits
- quelques cuillères à soupe de Confiture de fraises à la menthe du jardin
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- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 meringue italienne
- 500 ml de lait
- 25 ml de crème fraîche
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Préparation
Placez un saladier dans le congélateur et la crème fraîche au frais. Prenez une assiette par convive. Disposez des morceaux de fruits coupés et des fruits rouges.
Faites votre crème chantilly en versant la crème fraîche dans le saladier sorti du congélateur, et en la battant avec le fouet jusqu'à ce qu'elle soit bien mousseuse Vers.ez le sucre vanillé et fouettez.
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