• betterave rouge au vinaigre (conserve)

    Par cuisinetonjardin dans archives le 4 Juin 2011 à 15:02

    préparation


    - Dans un pot, disposer les betteraves cuites coupées en cubes, ajouter 2 gousses d'ail et du vinaigre d'alcool froid. Fermer hermétiquement le pot. 
    - Laisser reposer une quinzaine de jours avant de consommer (se conserve 8 à 10 mois). 

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  • Commentaires

    1
    Fée d'Hiver
    Jeudi 30 Juin 2011 à 13:25
    Fée d'Hiver
    C'est original comme mode de conservation, je ne connaissais pas du tout!
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