• Brick au thon légère

    Ingrédients pour 4 personnes
    300 g. de thon naturel
    100 g. de cottage cheese 25%
    100 g. de fromage blanc 0%
    150 g. de carottes râpées
    5 c.c. de margarine ou beurre allégé
    6 c.c. de graines de cumin
    8 feuilles de brick

    Durée de préparation: 10min
    Durée de cuisson: 20min

    Préparation

    Préchauffer four à 180 degrés
    Egoutter thon, écraser à la fourchette et y incorporer le cottage cheese et le fromage blanc. Saler et poivrer.
    Mélanger le cumin et les carottes râpées.
    Badigeonner les feuilles de brick avec du beurre, répartir la préparation de thon et de carotte dans les brick et refermer.
    Enfourner pour 20 minutes.
    Servir avec du quinoa et des légumes.

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