• Chou fleur en semoule façon couscous

    1 chou fleur,

    beurre,

    1 càs de ras-al-hanout (épice à couscous),

    sel,

    3 carottes


    Séparer et laver les bouquets du chou fleur.

    Broyer au mixeur pour obtenir une semoule fine.

    Plonger 30 secondes cette semoule dans l’eau bouillante salée et égoutter.

    Faire revenir dans une poêle beurrée avec le ras-al-hanout.

    Servir avec les carottes cuites à la vapeur, et quelques saucisses ou merguez grillées.

    « menu 17 avril 2010omelette boudin-noir-cebette »
    Delicious

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :