• Compote de poires au goût d'amande

    Par cuisinetonjardin dans archives le 23 Octobre 2008 à 21:06
    Préparation : 5 min
    Cuisson : 7 à 8 min

    Ingrédients (pour 4 personnes) :

    - 4 belles poires
    - 1 sachet de sucre vanillé
    - 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes
    - 1/2 cuillère à café d'extrait d'amandes amères


    Préparation :

    Eplucher et couper les poires en petits cubes.

    Les mettre dans un récipient adapté à la cuisson au micro-ondes.

    Ajouter le sachet de sucre vanillé, la poudre d'amandes, et l'extrait d'amandes; bien mélanger, et couvrir.

    Faire chauffer au micro-ondes pendant 7 à 8 min, puissance maxi (la durée peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes et de la variété des poires, plus ou moins fermes).

    Servir frais!
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