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Conservation des fines herbes
Pour conserver les fines herbes durant des mois, sans les fa
ire sécher, vous n'avez qu'à les hacher et les mettre dans un moule à glace. Puis, ajoutez assez d'eau pour couvrir et congelez.
Une fois les cubes gelés, conservez-les dans un sac ou bol qui se ferme hermétiquement.
Vous n'avez plus qu'à les ajouter à une soupe ou tout autre plat et ainsi garder toute la fraîcheur de vos herbes
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Commentaires
1solianeVendredi 21 Août 2009 à 18:19Merci pour cette bonne idée.Répondre
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