Pour 20 cookies : 

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients :

• 1 oeuf
• 100 g de sucre de cassonade
• 125 g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 125 g de pépites de chocolat
• 10 cl de crème légère à 8%

Préparation :

Préchauffez le four à 200°C.

Mettez l'oeuf, le sucre et la crème légère dans un récipient puis bien mélanger.

Ajoutez la farine et la levure puis, mélangez de nouveau.

Mettez les pépites dans la préparation, puis déposez sur une plaque de cuisson beurrée des petits tas de la préparation.