Apéritif dinatoire

Portions 4 x 78 gr

Préparation : 30  min

Ingrédients: 

1    Avocat calories 

100  gr  Crevettes roses décortiquées 

0.5 gr   Épices à Guacamole

Préparation :

Dans un bol, mettre la chair de l'avocat. A l'aide d'une fourchette, écrasez l'avocat de façon homogène puis ajoutez les épices et mélangez le tout convenablement.

Décortiquer les crevettes et enlever la veine centrale à l'aide d'une pointe de couteau.

Répartir dans chaque cuillère de la purée d'avocat et disposer par dessus une crevette.

Mettre au frais avant de servir.