• Duo de riz

     

    Difficulté: facile
    Préparation: 5 minutes
    Cuisson: 25min

     

    Ingrédients:

     

    150g de riz
    40 g de beurre
    50 cl de d'eau

    quelques grammes de curry
    sel, poivre

     

     

    Préparation:

     

    Faire chauffer l'huile dans 2 sauteuses.
    Y répartir le riz en le jettant et le laisser devenir transparent puis doré, en remuant avec une spatule. Dans l'une des deux sauteuses, mettre les quelques grammes de curry.
    Saler, poivrer et verser l'eau. Faire bouillir puis couvrir et baisser le feu au minimum. Laisser cuire ainsi environ 20 min. Avant de servir, mélanger les deux riz.

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