Préparation : 5 min 
Cuisson : 20 min 

Ingrédients (pour 4 personnes) : 
- 8 endives
- 4 cuillères à soupe de miel
- 10 cuillères à soupe de Porto
- sel
- poivre

Préparation : 

Couper les endives en rondelles.

Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle ou une sauteuse et y mettre les endives.

Ajouter le miel et faire cuire 10 minutes environ tout en remuant, jusqu'à obtention d'une coloration dorée.

Ajouter le Porto, salez et poivrez et finir de cuire (environ 10 minutes)