• faire des fruits givrés

    Par cuisinetonjardin dans archives le 24 Novembre 2010 à 22:28
    Étapes:
    1. Fouetter les blancs d'oeuf dans un bol.  Remplir une grande assiette de sucre.
    2. Tremper un fruit dans le blanc d'oeuf, le laisser s'égoutter pendant quelques secondes puis le rouler dans le sucre jusqu'à ce que toute sa surface soit recouverte.  Déposer sur une feuille de papier parchemin et laisser sécher à l'air libre (de 20 à 30 minutes devraient suffir avant que vous puissiez les manipuler).
    3. Répéter l'opération avec chaque fruit.
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