• Flageolets à la tomate épicés

    Préparation : 15 min
    Cuisson : 20 min

    Ingrédients (pour 4 personnes) :

    - flageolets verts en boîte
    - 2 oignons
    - 1 gousse d'ail
    - 1 boîte de tomates concassées
    - sel, poivre
    - éventuellement du piment de cayenne
    - huile d'olive


    Préparation :

    Faire revenir l'ail et l'oignon dans un peu d'huile d'olive, puis ajouter les flageolets égouttés et la tomate.

    Saler, poivrer et laisser cuire à feu moyen pendant 15 min.
    « tarte au citronPintade au calvados »
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