• Flétan au saumon fumé

    par pers :

    120g de flétan,

    1 tranche de saumon fumé,

    aneth surgelée,

    1càs de crème épaisse 4%,

    1 échalotte

    sel, poivre. 

     


    Préchauffer le four th 7.

    Disposer sur une feuille d'aluminium le flétan, recouvrir du saumon, crème, aneth, échalotte hachée, poivrer, saler modérément.

    Fermer la papillote .

    Mettre au four 25 mn

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