• Frites de courgette

    Préparation : 10 min
    Cuisson : 5 min


    Ingrédients (pour 2 personnes) :

    - 1 courgette
    - 1 friteuse
    - sel, poivre


    Préparation :

    Eplucher la courgette, la vider et la couper en bâtons (comme les frites).

    Les laver et les sécher soigneusement.

    Mettre la friteuse en route, une fois l'huile chaude mettre les bâtons de courgette.

    Laisser cuire.

    Egoutter, assaisonner de sel, de poivre et déguster.

    nb :  je les fait en chips (fines rondelles) juste saisies sinon si çà reste trop longtemps çà fait de la "mélasse"
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