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Fromage blanc au citron
1 boite de fromage blanc à 20 % de MG1 citron, de préférence biologique100 g de sucre en poudre
1Râper le zeste du citron puis le presser.
2Ajouter le tout au fromage blanc avec le sucre. Bien mélanger le tout. Ajuster au besoin le sucre.
3Disposer dans des ramequins individuels au frigo avant dégustation avec un petit biscuit sec.
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