• Galettes chèvre, lardons et noix

    Temps de préparation : 10 minutes

     Temps de cuisson : 10 minutes

     Nombre de personnes : 4 personnes


    ingrédients
    :
    - 4 galettes de blé noir
    - 240g de chèvre en rondelles pour tartes, salades
    - 75g de lardons natures
    - 8 noix
    - quelques brins de ciboulette ciselée
    - 1 noix de beurre

    préparation :
    - Faites cuire les lardons dans une poêle, puis réservez-les
    - Dans une grande poêle, faites chauffer une noix de beurre
    - Lorsqu’il est fondu, mettez la galette puis déposez 3 rondelles de chèvre, quelques lardons, un peu de ciboulette et 2 noix émiettées
    - Repliez la galette en 2 , comme un chausson, et laissez cuire 5 minutes à feu doux
    - Servez aussitôt avec une salade verte
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