• Gateau aux amandes et fleur d'oranger

    Par cuisinetonjardin dans archives le 12 Décembre 2009 à 18:18
    Préparation: 20 min
    Cuisson: 30 min

    Ingrédients (pour 8 personnes):
    - 250 g de farine 
    - 1/2 sachet de levure 
    - 120 g de sucre 
    - 60 g de poudre d'amandes 
    - 200 g de beurre 
    - 1 verre 1/2 de lait 
    - 20 cl de fleur d'oranger

    Préparation:
    Mélanger la farine, la levure, le sucre, la fleur d'oranger et la poudre d'amande dans un saladier. 

    Dans un bol mélanger le lait et le beurre fondu puis les mélanger au reste de la préparation.

    Faire cuire à 180°, thermostat 6, environ 30 min, jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte propre quand vous la plantez dedans.
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