La recette sans sorbetière

 

Ingrédients :

500 g de fraises gariguette du jardin
50 g de crème
100 g de fromage blanc
85 g de sucre glace

 

Préparation :

Passer les ingrédients au blender et verser la préparation dans un bac à glace et mettre au congélateur.
Toutes les 30 minutes, donner un coup de mixeur plongeant pendant une petite minute jusqu'à ce que la glace commence à prendre.