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hot-dog de courgette diététique
1 courgette par personne
1 saucisse de strasbourg
moutarde
gruyère (15 à 20 g/personne)
cuire les courgettes entières 10 mn à la vapeur.
les couper en deux dans la longueur.
les creuser.
les tartiner de moutarde
passer les saucisses à la poêle pour les faire un peu griller.
les mettre dans une demie courgette et refermer celle-ci.
parsemer de gruyère.
passer sous le gril du four.
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