-
LASAGNES COURGETTES ET CHEVRE
Recette pour : 2 personnes
ingrédients :
- 30cl de lait 0%,
- une CS de Maïzena (bombée),
- 2 courgettes,
- 45grs de chèvre allegé,
- 15 grs gruyere allegé,
- 3 plaques de lasagnes,
- 3 CS de crème très légèrepréparation :
Cuire les plaques de lasagnes 10mn avec de l'eau, où l'on aura mis 1cc d'huile (pour pas qu'elles collent). Egoutter.
Cuire les courgettes en rondelles 15mn au micro-ondes avec un verre eau. Egoutter.
Faire une bechamel avec le lait et la Maïzena , et une pincée de muscade, poivre et sel (pas trop because fromage!), incorporer le chèvre en miettse dans la sauce chaude , bien touiller !!!
Mettre dans un moule a cake en silicone : une plaque de lasagne au fond (ça déborde mais c'est pas grave), puis mettre la moitié des courgettes, la moitié de la sauce, couvrir d'une autre feuille de lasagne, on recommence avec courgettes et sauce, une derniere feuille de lasagne, et enfin sur le dessus 2 CS de crème à 4% et le gruyère rapé. Enfournez pour 20mn.
-
Commentaires