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Liqueur de prunes jaunes
15 minutes de préparation et 6 mois de patience
Ingrédients- 1 kg de prunes dénoyautées
- 1 kg de sucre candy blanc
- 1 l d’eau de vie 40°
Préparation - Placer les prunes, le sucre candy et l’au de vie dans un bocal hermétique.
- Laisser macérer pendant 6 mois à l’abri de la lumière
- Au bout des 6 mois, embouteiller en filtrant le mélange
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