faire bouillir les haricots vert en premier pendant 20 min et ensuite ajouter la pomme de terre coupée en carrés et les carottes en rondelles ensemble plus le sel.
Bouillir les oeufs à part.
Quand tout est cuit, y ajouter les oeufs et le renverser dans la passoire pour retirer tout l'eau avant de le remettre dans la casserole et ensuite mettre le beurre et laisser pendant 2 min avant de les mélanger et le servir chaud.