• Milk shake citron / fruits rouges

    Pour 4 Personne(s)

       
       
    Temps de préparation :   40 min
       
       

    Ingrédients :

    • 300 g de cassis frais
    • 300 g de groseilles fraîches
    • 1 c. à soupe d’édulcorant
    • 1 jus de citron frais
    • 250 ml de sorbet au citron
    • 250 ml de lait 1/2 écrémé


    Préparation :

    Lavez et équeutez les groseilles ainsi que les cassis.
    Réservez une cuillère à café de chaque pour la décoration.
    Disposez le reste des fruits dans un plat, saupoudrez-les d’édulcorant et versez le jus d’un citron frais.
    Laissez macérer ces fruits environ 30 minutes.
    Puis répartissez-les dans 4 grandes coupelles.
    Mixez le sorbet avec le lait et versez ce mélange glacé sur les fruits.
    Parsemez des quelques fruits réservés.

    « Soupe mexicaine à la tomatemenu 21 fevrier 2009 »
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