• Minis pancakes au parmesan

    Ce soir nous avons reçu un petit gadget

    Minis pancakes au parmesan

     

     

     

    comme des enfants on a voulu le tester immédiatement, comme c'était soupe au chou le choix de la recette s'est orienté vers du salé

     

    avec l'aide de la mini puce, c'est bien des petits ateliers pour occuper les enfants

    Minis pancakes au parmesan

     

    il y a encore des progrès à faire, ça paraissait simple sur les vidéos

    Minis pancakes au parmesan

     

     

    pour 2 Personnes

     

     

    Ingrédients :

    30 g de parmesan râpé

    1 œuf

    75 g de farine

    10 cl de lait

    1/2 c. à café de levure chimique

    15 g de beurre fondu

    muscade

     

    Préparation :

    Dans une casserole, faites chauffer le lait et le beurre.

    Dans un saladier mettez la farine, la levure et l'œuf et mélangez avec le lait et le beurre

    fondu.

    Assaisonnez à votre convenance et ajoutez le parmesan râpé.

    Laissez reposez 30 min

    Dans une poêle, faites fondre 1 morceau de beurre et versez 1 cuillère à soupe de pâte

    pour confectionner un pancake épais.

    Faites cuire comme des crêpes. Réservez au chaud.

     

     

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