• Oeuf à Cheval sur Steak haché

    Ingrédients (par personne) :

     

    1 Steak Haché de 140 g 

    1 Oeuf 

    Sel, Poivre

    Huile, Beurre


    Préparation :

     

    - Faire chauffer le grill avec un peu d'huile

    - Préparer la poêle avec un morceau de beurre 

     

    Cuisson :

     

    - Faire cuire le steak sur le grill chaud des deux cotés. Saler et poivrer

    - En parallèle, faire cuire l'oeuf dans la poêle, et la recouvrir pour que l'oeuf soit cuit "over", saler et poivrer

    - Servir le steak dans l'assiette et ajouter l'oeuf par dessus

    « Pizza à la viande hachéemenu 27 août »
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