• Omelette à la vache qui rit

    Préparation : 2 min 
    Cuisson : 5 min 

    Ingrédients (pour 1 personne) : 
    - 3 oeufs
    - 3 ou 4 vache qui rit
    selpoivremuscade

    Préparation : 

    Casser les oeufs et les battre en omelette, ajouter la vache qui rit coupée en morceaux, saler poivrer et un mettre un tout petit peu de noix de muscade.

    Faire cuire l'omelette selon votre goût, baveuse, moelleuse, fondante ou bien cuite...

    « Dos de cabillaud au pain d’épices, émulsion de chou-fleurVelouté de macédoine de légumes »
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