Ingrédients pour 10 portions :

3 œufs

100g de sucre

6g levure chimique

120g de chocolat noir à pâtisser .

150 cl de lait 

180g de farine blanche

Mélanger tout les ingrédients dans un saladier, jusqu’à obtention d’une pâte épaisse.

Dans une poêle bien chaude et huilée, faire cuire comme des crêpes.