• Papillote de colin aux 2 poivrons

    Temps de préparation (en minutes) : 10
    Temps de cuisson (en minutes) : 20

    Ingrédients

    Recopiez et vérifiez ici les ingrédients de la recette Darne de Colin Minceur
    Poivron vert
    Poivron rouge
    1 citron
    Une pincée de Sel et de poivre
    1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou de colza

    Recette Papillote de colin aux 2 poivrons

    - Allumez le grill du four
    - Placez les poivrons sous le grill pendant 3 à 4 min, en laissant la porte du four ouverte
    - Puis, lorsqu’ils ont un peu refroidi, épluchez-les et détaillez-les en lanières
    - Arrosez les darnes de colin avec le jus des citrons
    - Préparez 4 carrés de papier sulfurisé que vous huilerez
    - Placez sur chacun d’eux la moitié des poivrons, un peu de rouge, un peu de vert et posez dessus le poisson
    - Vous pouvez décorer avec quelques lanières supplémentaires et un filet d’huile d’olive
    - Salez, poivrez.
    Fermez les papillotes et mettez à cuire 20 minutes à four modéré (thermostat 6).
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