• Papillote de pomme de terre au surimi

    Préchauffer le four à 220° (Th7).


    Cuire 400g de patates à la vapeur.


    Les couper en morceaux.


    Préparer 4 feuilles d'alu et y répartir les patates, puis 16 bâtonnets de surimi en rondelles, des tranches de 4 tomates, du basilic, 4 CS de crème fraîche allégée, du sel et du poivre.



    Fermer les papillotes et enfourner 10mn.

    « Pot au feu et ses légumes du jardinmenu 1er decembre 2008 »
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