• patates cuites dans les cendres

    pour accompagner la raclette, nous avons mis quelques pommes de terre dans les cendres du poêle à bois

    patates cuites dans les cendres

     

    une demie heure plus tard

     

    patates cuites dans les cendres

     

    et là c'est la surprise, même si c'est un peu brûlé à l'extérieur, l'intérieur est bien cuit

    patates cuites dans les cendres

     

    on coupe en deux dans le sens de la longueur, avec une petite cuillère on récupère la chair de la pomme de terre cuite et avec une tranche de fromage à raclette c'est une tuerie...

     

    bon appétit

    « Poivrons farcis à la chair à saucisserisotto à la courge butternut »
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