• Pizza aux poivrons et chorizo

    Par cuisinetonjardin dans archives le 23 Octobre 2008 à 21:00
    Préparation : 10 min
    Cuisson : 20 à 25 min

    Ingrédients (pour 2 à 4 personnes) :

    - Une pâte à pizza
    - Une petite boite de concentré de tomates
    - Un poivron vert
    - Un petit oignon
    - 1/2 chorizo
    - Du fromage rapé (gruyère, comté...)


    Préparation :

    Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

    Sur la pâte à pizza préalablement étalée, verser le concentré de tomates.
    Ajouter le poivron et l'oignon coupés en lamelles puis le chorizo coupé en tranches.
    Une poignée de fromage râpé 

    Enfourner à four chaud pour une vingtaine de minutes en surveillant la cuisson.
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