• Pizza chèvre tomate ananas

    Préparation : 20 min
    Cuisson : 15 min


    Ingrédients (pour 8 personnes) :

    - 1 pâte à pizza
    - 2 tomates
    - quelques feuilles de basilic
    - sel et poivre
    - 250 g de fromage râpé
    - 1 petit fromage de chèvre au choix
    - 2 tranches de jambon
    - de l'huile d'olive
    - 1 ananas
    - 25 cl de sauce tomate


    Préparation :

    Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

    Placez la pâte sur une plaque rectangulaire. A environ 1cm du bord de la pâte appuyez avec vos doigts sur tout le tour de la pâte afin que la sauce ne coule pas.

    Etalez la sauce tomate uniformément sur la pâte. Par dessus placez le fromage râpé.

    Coupez la tranche de jambon en petits carrés et éparpillez les sur la pâte. Epluchez l'ananas et coupez-le en tranches pas trop fines puis coupez ces dernières en 4. Répartissez-les sur la pizza.

    Hachez les feuilles de basilic et mettez-les sur la pâte avec un filet d'huile d'olive, le sel et le poivre.

    Pour finir coupez 8 fines tranches de fromage de chèvre et disposez-les sur les bords de la pizza.

    Faites cuire vôtre pizza 15 min en surveillant. Dégustez-la chaude
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  • Commentaires

    1
    Vendredi 12 Septembre 2008 à 13:52
    valerie
    miam les deux ingrédients que je préfère dans la pizza ! bonne journée val
    2
    Vendredi 7 Novembre 2008 à 13:11
    shholmes
    vous avez testé?
    3
    Vendredi 7 Novembre 2008 à 13:18
    valerie
    je fais souvent des pizzas que j'appelle "sur mesure"...chez nous chacun a une préférence sur un ingrédient...donc ma pizza du jour est divisé en 4 et le côté avec du chèvre et de l'ananas c'est pour moi !!!!! mais je ne l'ai pas mise sur mon blog encore...j'ai tellement de recettes en stock à mettre !!!! bon vandredi val
    4
    Vendredi 7 Novembre 2008 à 16:00
    shholmes
    c'est du boulot de tenir un blog au jour le jour

    j'essaye de le faire mais pas plus d'1h par jour
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