• Poirette

    Par cuisinetonjardin dans archives le 20 Octobre 2008 à 18:37
    Préparation : 5 mn
    Cuisson : 0

    Ingrédients (pour 4 personnes) :

    - 4 poires mûres ou poires au sirop
    - quelques cuillères de miel
    - 4 boules de glace à la vanille
    - quelques amandes effilées
    - chantilly (facultatif)


    Préparation :

    Préparer 4 coupes de fruits.
    Faites chauffer 30 s du miel au micro-ondes ou bain-marie. Eplucher les poires et couper les en 2 .
    Verser un peu de miel au fond de chaque coupe. Disposer 2 moitiés de poires dans chaques coupes en déposant une boule de glace vanille à l'intérieur de la poire (Remplace le coeur). Faire couler un peu de miel sur la glace et les poires.
    Décorer avec des amandes effilées ou chantilly + amandes effilées ou tout simplement des tuiles aux amandes ou noisettes.
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