• Potage aux courgettes

    Ingrédients :

     

    - 1kg de courgette (environ 4)

    - 1 litre d’eau

    - 1 oignon

    - ½ brique de crème liquide allégée 8%

    - Sel, poivre, muscade

     

    Préparation :

     

    Coupez grossièrement l’oignon et les courgettes en morceaux, et plongez les dans un litre d’eau. Laissez cuire sous pression dans l’autocuiseur pendant 10 minutes. Puis ajoutez la crème liquide, sel, poivre, muscade, et mixez le tout.

     

    Temps de préparation : 10 minutes

    Cuisson : 10min

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