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Purée de Carottes et Navets
Ingrédients
1 Navets épluchés
1 à 2 Carottes lavées et épluchées
1 c.à.thé de beurre
Lait à moins de 2% de matières grasses
Sel et Poivre
Préparation
1. Coupez votre navets en petits cubes et tranchez vos carottes en rondelles
2. Faire cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. Avec un mélangeur, un robot culinaire ou avec un outil pour piler les pommes de terres, pilez les carottes et
les navets le plus lissement possible.
4. Ajoutez le beurre, le sel, le poivre et pilez pour répartir également.
5. Ajoutez graduellement du lait jusqu'à ce que consistance désirée.
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