• Quiche poireaux pomme de terre sans pâte

    Ingrédients :

    * 1 poireau

    * 100 g de pomme de terre

    * 1 œuf

    * 1 tranche de jambon

    * 20 g de gruyère

    * 10 cl de crème fraîche à 4 %

    * 1 cuillère à soupe de fromage blanc

    Mettre dans une poêle le poireau en rondelles et la pomme de terre en petits cube avec un peu d’eau à couvert pendant 15 min environ.

    Saler/ poivrer.

    Les pomme de terre et les poireaux doivent être cuit.

    Dans un saladier mélanger l’œuf, la crème, le fromage blanc le jambon coupé en dés et le gruyère. Saler et poivrer.

    Ajouter le mélange pomme de terre/poireaux.

    Mettre dans un petit moule à tarte avec un papier sulfurisé .

    Faire cuire 25 min environ

    « Banana bread BOWL CAKE express »
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