• Salade de fruits exotiques à la vanille

    Préparation : 15 min
    Cuisson : 0

    Ingrédients (pour 6 personnes) :

    - 1 ananas
    - 6 clémentines
    - 4 kiwis
    - 3 oranges
    - 2 pamplemousses
    - 2 cuillères à café de vanille en poudre
    - 3 cuillères à soupe de cassonade


    Préparation :

    Peler tous les fruits. Couper les kiwis en rondelles.
    Séparer les quartiers de clémentines et les couper en 2. Détacher les quartiers d'orange et les couper en 3.

    Faire de même avec les pamplemousses. Couper l'ananas en fins quartiers puis en petits cubes.

    Mélanger tous les fruits dans un saladier. Les saupoudrer de cassonade et de vanille et mélanger.
    Placer au frais pendant au moins 1 h, servir très frais.
    « Filets de merlan sauce fenouilmenu 28 septembre 2008 »
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