• Salade de laitue au citron

    Préparation : 10 min
    Cuisson : 0

    Ingrédients (pour 4 personnes) :

    - 1 laitue lavée et épluchée
    - 1 oignon
    - 1 citron pressé
    - 2 cuillères à soupe de sucre
    - 1 pincée de sel
    - 4 cuillérées à soupe d'eau


    Préparation :

    Dans le saladier, mélanger: l'oignon coupé en dés, le sucre, le sel, le jus de citron et l'eau.

    Juste avant de servir (pour éviter le flétrissement), couper la laitue en fines lamelles dans le saladier et mélanger le tout.
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