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Salade verte sans salade
Préparation : 10 minutes
Entrées
Pour 2 personnes
2 avocats,
2 kiwis,
poivre, sel,
5 cl d'huile de sésame,
2 cl de jus de citron,
1 cuiller à soupe de graines de sésame.
1. Peler les avocats et les kiwis.
2. Tailler les fruits (l'avocat étant également un fruit) en dés de 1 cm de côté. Réunir dans un saladier.
3. Emulsionner l'huile et le jus de citron avec le poivre et le sel.
4. Arroser les fruits de la vinaigrette et saupoudrer de graines de sésame.
5. Déguster frais.
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