• Sauce au yaourt maison et herbes fraîches

    Pour 4 personnes

    ingrédients :

    2 yaourts maison non sucrés
    2 cuillères à café de vinaigre de Xérès
    1 gousse d’ail
    1 poignée de persil plat

    1 poignée de ciboulette 
    sel, poivre


    préparation :

    • Lavez les herbes, essuyez et émincez-les

    • Emincez la gousse d’ail.

    • Dans un bol, mélangez les yaourts, le vinaigre, l’ail et les herbes, salez et poivrez.

    Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

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