• scones aux pépites de chocolat (version plus classique)

    Ingrédients pour 8 scones

     

    240 g de farine 

    25 g de sucre 

    100 g de pépites de chocolat

    1 sachet de levure

    1 pincée de sel

    50 ml de lait 

    1 oeuf

    50 g de pâte à tartiner chocolatée

     

    Préparation :

     

    Préchauffez le four à 180 degrés

     

    Dans un grand saladier, mélangez les ingrédients secs : farine, sucre, pépites, levure et sel

     

    Ajoutez l’oeuf, le lait et la pâte à tartiner.

     

    Mélangez jusqu’à obtenir une boule de pâte souple. Elle ne doit pas coller. Ajoutez un peu de farine si nécessaire.

     

    Étalez la pâte en cercle sur un plan de travail fariné, sur une épaisseur de 2 cm

     

    Découpez le cercle en 8 parts

     

    Déposez les scones sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

     

    Enfournez une vingtaine de  minutes à 180 degrés

     

    Laissez tiédir sur la plaque et… Bon appétit !

     

    scones aux pépites de chocolat (version plus classique)

     

     

     

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