Préparation

• Coupez le melon Charentais en deux, ôtez les pépins
  puis récupérez la chair et coupez-la en gros morceaux.
  Epluchez les citrons. Coupez les ensuite en deux, enlevez
  les pépins. 
• Mixer le melon, les citrons et le yaourt froid.
  Dégustez aussitôt votre smoothie, accompagné d'une 
  tranche de melon.
  Variante : Pour plus de fraîcheur, ajoutez un verre de 
  glace pilée et mixez le tout.