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Sorbet au fenouil
Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 10 mn
Temps de repos : 120 mn
Ingrédients :
300 g de Fenouil graine
250 g de sucre en poudre
4 c. à soupe de miel liquide
75 cl d’eau
une sorbetière
préparation:
- Verser dans une casserole 75 cl d'eau, 250g de sucre en poudre, 300g de graines de fenouil et 4c.à soupe de miel.
- Porter ce mélange à ébullition quelques minutes.
- Retirer du feu et laisser reposer 2h.
- Filtrer le mélange et versez le dans votre sorbetière. Suivre les indications de votre appareil.
- Servir. Cette glace a des vertues digestives.
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