• Soupe au chou blanc

    Préparation : environ 20 min

    Cuisson : 1 h

     

    Ingrédients (pour 4 personnes) :

    - 1 chou blanc

    - 1 bouillon cube de légume

    - huile d'olive

    - ail en poudre

    - sel et poivre

    - eau

     

    Préparation :

     

    Découpez le chou en morceaux (avec un couteau ou dans un robot). 

     

    Placez le tout dans une casserole, remplissez d'eau jusqu'à environ 5 cm au dessus du niveau du chou. 

     

    Ajoutez l'huile d'olive, l'ail en poudre, sel et poivre, et plongez-y aussi le bouillon. 

     

    Faites cuire le tout pendant 1 h, puis mixez pour obtenir une soupe bien "lisse" sans grumeaux.

     

    Soupe au chou blanc

    « Soupe de chou blanc citronnéeGratin de chou-fleur aux saucisses »
    Delicious Pin It

    Tags Tags : , , , ,
  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :