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Soupe carottes poireaux
Pour 4 personnes
: 10 min. |
: 30 min.
Ingrédients
- 2 grosses pommes de terre
- 2 carotte
- 1 poireaux
- sel
- poivre
Préparation
Eplucher et couper en gros morceaux les légumes.
Mettre les légumes dans une cocotte et les recouvrir d'eau. Faire cuire pendant environ 30 minutes.
Une fois légumes cuits les mixer. Ajouter de l'eau en fonction de vos goûts
Saler, poivrer.A servir avec des croutons.
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