Ingrédients

1,5kg de potiron

75cl de bière Blonde

100gr gruyère

50gr de comté

Couper le potiron en cubes

Raper les fromages et le réserver au frais.

Cuire les légumes 1/2h (ou faire fondre les bouillons) dans 1 litre d'eau et la bière

Ajouter le potiron et laisser 1/2h

Mixer et ajouter le fromage avant de servir